第五周菜单
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日期: 2020-05-14 13:33
| 5.11-15小学生食谱克重表 | ||||||||||||||
| 5月11日（周一） | 5月12日（周二） | 5月13日（周三） | 5月14日（周四） | 5月15日（周五） | ||||||||||
| 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 米饭 | （1-3年级）粳米 | 100 | 米饭 | （1-3年级）粳米 | 100 | 米饭 | （1-3年级）粳米 | 100 | 米饭 | （1-3年级）粳米 | 100 | 米饭 | （1-3年级）粳米 | 100 |
| （4-6年级）粳米 | 140 | （4-6年级）粳米 | 140 | （4-6年级）粳米 | 140 | （4-6年级）粳米 | 140 | （4-6年级）粳米 | 140 | |||||
| 红烧鸡块 | 冷鲜鸡块 | 120 | 百叶烧肉 | 百叶 | 20 | （清蒸/红烧）肉饼（圆） | 冷鲜猪肉末（肥瘦比1:9) | 70 | （红烧/盐卤）鸡腿（1只） | 琵琶鸡腿 | 120 | 土豆牛腩 | 土豆 | 60 |
| 冷鲜猪精肉块 | 60 | 生粉 | 5 | 牛腩 | 60 | |||||||||
| 冷鲜猪精五花肉块 | 20 | 鸡蛋（清洁蛋） | 10 | 胡萝卜 | 15 | |||||||||
| 西葫芦炒蛋 | 西葫芦 | 90 | 宫保鸡丁 | 黄瓜 | 80 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 95 | 鱼香肉丝 | 鲍菇 | 80 | 肉末粉丝 | 冷鲜猪肉末（肥瘦比1:9) | 15 |
| 黑木耳 | 0.3 | 胡萝卜 | 30 | 鸡蛋（清洁蛋） | 50 | 胡萝卜 | 10 | 红薯粉丝 | 25 | |||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 50 | 鸡丁 | 30 | 大圆椒 | 10 | 榨菜 | 10 | |||||||
| 冷鲜猪精肉丝 | 15 | |||||||||||||
| 干煸包菜 | 圆包菜 | 105 | 素炒苋菜 | 红苋菜 | 140 | 素炒毛白菜 | 毛白菜 | 120 | 青菜百叶 | 小青菜 | 120 | 醋溜白菜 | 白菜 | 120 |
| 黑木耳 | 0.5 | 百叶 | 5 | 黑木耳 | 0.5 | |||||||||
| 紫菜豆腐羹 | 紫菜 | 0.5 | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜 | 40 | 冬瓜榨菜汤 | 冬瓜 | 50 | 莴苣蛋汤 | 莴苣 | 50 | 细菜腐皮汤 | 细菜 | 20 |
| 内酯豆腐 | 40 | 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | 榨菜 | 5 | 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | 腐皮 | 1 | |||||
| 加餐 | 纯牛奶125ml | 1盒 | 加餐 | 香蕉（个） | 1个 | 加餐 | 纯牛奶125ml | 1盒 | 加餐 | 香蕉（个） | 1个 | 加餐 | 纯牛奶125ml | 1盒 |
| 配料 | 细米葱 | 0.5 | 配料 | 细米葱 | 0.5 | 配料 | 细米葱 | 0.5 | 配料 | 细米葱 | 0.5 | 配料 | 细米葱 | 0.5 |
| 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | |||||
| 大蒜籽 | 0.3 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 | |||||
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