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第十三周菜单

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日期: 2020-06-29 09:06

日期	类别	1
日期	类别	品名	菜名	克重	单位（g）
2020-07-06(星期一)	主食	米饭	粳米	120/150	g
	大荤	酱爆鱿鱼花	鱿鱼花	85	g
	大荤	酱爆鱿鱼花	洋葱	30	g
	小荤	肉末金针菇	金针菇	90	g
			猪肉末	15	g

	素菜	素炒空心菜	空心菜	115	g
	素菜	素炒空心菜
	学生副餐	牛奶	纯牛奶125ml	1	盒
	教职工副餐	哈密瓜	哈密瓜（g）	200	g
	配料	配料	细米葱	1	g
			老姜	1	g
			大蒜籽	1.5	g
2020-07-07(星期二)	主食	米饭	粳米	120/150	g
	大荤	咖喱土豆牛肉	胡萝卜	10	g
			土豆	60	g
			牛腿肉块	70	g
	小荤	包菜鸡丝	鸡丝	30	g
			圆包菜	80	g


	素菜	红烧茄子	茄子	130	g
	素菜	红烧茄子
	配料	配料	老姜	1	g
			细米葱	1	g
			大蒜籽	1	g
2020-07-08(星期三)	主食	米饭	粳米	120/150	g
	大荤	糖醋排骨	肉块	30	g
			草排	70	g

	小荤	番茄西葫芦炒蛋	西葫芦	55	g
			鸡蛋（清洁蛋）	40	g
			西红柿	35	g

	素菜	素炒苋菜	红苋菜	130	g


	学生副餐	牛奶	纯牛奶125ml	1	盒
	教职工副餐	苹果	苹果	1	个
	配料	配料	细米葱	1	g
			大蒜籽	1.5	g
			老姜	1	g
2020-07-09(星期四)	主食	米饭	粳米	120/150	g
	大荤	红烧鸡腿	琵琶鸡腿	120	g


	小荤	肉末香菇豆腐	老豆腐	85	g
			去根香菇	5	g
			猪肉末	20	g
	素菜	毛白菜黑木耳	黑木耳	0.5	g
	素菜	毛白菜黑木耳	毛白菜	110	g
	学生副食	牛奶	纯牛奶125ml	1	盒
	教职工副食	千禧	千禧番茄（g）	120	g
	配料	配料	大蒜籽	0.5	g
			细米葱	1	g
			老姜	1	g
2020-07-10(星期五)	主食	米饭	粳米	120/150	g
	大荤	茄汁排条	肉条	90	g
			鸡蛋（清洁蛋）	10	g

	小荤	茭白炒蛋	胡萝卜	5	g
			茭白	60	g
			薄皮椒	15	g
			鸡蛋（清洁蛋）	40	g
	素菜	青菜香菇	去根香菇	5	g
			大青菜	110	g

	配料	配料	老姜	1	g
			大蒜籽	0.5	g
			细米葱	1	g

2020-07-11(星期六)	大荤	土豆牛肉	土豆	60	g
			胡萝卜	10	g
			牛腿肉块	70	g
	小荤	西红柿炒蛋	鸡蛋（清洁蛋）	40	g
			西红柿	95	g

	素菜	毛白菜黑木耳	毛白菜	110	g
	素菜	毛白菜黑木耳	黑木耳	0.5	g
	配料	配料	老姜	1	g
			细米葱	1	g
			大蒜籽	0.5	g

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