| 日期 | 2021-1-18(星期一) | 2021-1-19(星期二) | 2021-1-20(星期三) | 2021-1-21(星期四) | 2021-1-22(星期五) | ||||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) |
| 主食 | 米饭 | 粳米 | 120 | 米饭 | 粳米 | 120 | 米饭 | 粳米 | 120 | 小米饭 | 小黄米 | 3 | 米饭 | 粳米 | 120 |
| 粳米 | 117 | ||||||||||||||
| 小学加餐 | 小学生加餐 | 赣南橙 | 1 | 小学生加餐 | 胡萝卜餐包 | 1 | 小学生加餐 | 纯牛奶 | 1 | 小学生加餐 | 赣南橙 | 1 | 小学生加餐 | 牛奶餐包 | 1 |
| 大荤 | 腐乳肉 | 冷鲜猪精五花肉块 | 40 | (清蒸/油炸)肉肠 | 肉肠 | 110 | 红烧排骨 | 冷鲜猪草排 | 110 | 土豆鸡块 | 土豆块 | 34 | 糖醋大排 | 冷鲜猪大排 | 110 |
| 冷鲜猪精肉块 | 70 | 冷鲜鸡块 | 130 | ||||||||||||
| 小荤 | 白菜木耳鸡丝 | 自制调味鸡丝 | 30 | 肉末豆腐 | 冷鲜猪肉末 | 15 | 青椒炒蛋 | 大圆椒丝 | 64 | 黄瓜木耳肉片 | 黄瓜片 | 72 | 青椒豆芽鸡丝 | 祖名绿豆芽 | 75 |
| 白菜段 | 95 | 嫩豆腐 | 100 | 鸡蛋(清洁蛋) | 40 | 自制调味肉片 | 15 | 大圆椒丝 | 13 | ||||||
| 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 自制调味鸡丝 | 30 | ||||||||||
| 蔬菜 | 糖醋海带丝 | 盐渍海带丝500g/包 | 55 | 青菜香菇 | 大青菜段 | 95 | 毛白菜粉丝 | 毛白菜段 | 95 | 蒜蓉粉丝娃娃菜 | 绿豆粉丝900g/包 | 3 | 红烧豆腐 | 嫩豆腐 | 110 |
| 去根香菇片 | 5 | 红薯粉丝 | 3 | 娃娃菜段 | 95 | ||||||||||
| 汤 | 西红柿蛋汤 | 鸡蛋(清洁蛋) | 15 | 雪菜土豆汤 | 土豆丝 | 25.5 | 平菇百叶汤 | 平菇朵 | 15 | 荤汤豆腐花 | 紫菜20g/包 | 0.3 | 吊冬瓜虾皮汤 | 吊冬瓜片 | 41 |
| 西红柿(净) | 30 | 雪菜三丰454g/包 | 15 | 百叶 | 5 | 三丰可味去皮榨菜丝128g/包 | 5 | 虾皮 | 2 | ||||||
| 内酯豆腐 | 45 | ||||||||||||||
| 虾皮 | 1 | ||||||||||||||
| 肉末 | 5 | ||||||||||||||