第七周菜单
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日期: 2021-04-01 15:41
| 日期 | 2021-4-6(星期二) | 2021-4-7(星期三) | 2021-4-8(星期四) | 2021-4-9(星期五) | ||||||||
| 分类 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 主食 | 小米饭 | 黄小米150g/包 | 3 | 米饭 | 粳米 | 120 | 燕麦饭 | 燕麦片 | 3 | 肉丝菜饭 | 粳米 | 120 |
| 粳米 | 117 | 粳米 | 117 | 大青菜段 | 59 | |||||||
| 胡萝卜丝 | 13.5 | |||||||||||
| 大荤 | 粉蒸肉 | 冷鲜猪精肉块 | 60 | 扁尖笃鸡块 | 扁尖500g/包 | 15 | 土豆排骨 | 新土豆块 | 35 | 去根香菇片 | 5 | |
| 冷鲜猪精五花肉块 | 50 | 冷鲜鸡块 | 130 | 冷鲜猪草排 | 110 | 自制调味肉丝 | 35 | |||||
| 小荤 | 西红柿炒蛋 | 西红柿（净） | 120 | 肉末素鸡 | 冷鲜猪肉末 | 15 | 木须肉 | 胡萝卜片 | 9 | （清蒸/油炸）肉肠 | 台湾风味香肠（黑胡椒）15根/包 | 75 |
| 鸡蛋（清洁蛋） | 40 | 油炸素鸡片 | 60 | 黄瓜片 | 54 | |||||||
| 自制调味肉片 | 15 | |||||||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 20 | |||||||||||
| 干黑木耳50g/包 | 0.5 | |||||||||||
| 蔬菜 | 素炒菠菜 | 菠菜段 | 100 | 小青菜木耳 | 小青菜段 | 95 | 毛白菜百叶 | 毛白菜段 | 95 | 素炒生菜 | 生菜段 | 100 |
| 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 百叶 | 5 | |||||||||
| 汤 | 老黄瓜腐皮汤 | 老黄瓜片 | 25 | 肉丝杂菌羹 | 去根香菇片 | 5 | 西红柿蛋汤 | 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | 豆苗鱼丸汤 | 豆苗段 | 20 |
| 腐皮 | 1 | 金针菇段 | 18 | 西红柿（净） | 30 | 鲟鱼鱼圆 | 20 | |||||
| 鸡骨架 | 5 | 鲍菇丝 | 10 | |||||||||
| 自制调味肉丝 | 5 | |||||||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱（净） | 1 | 配料 | 细米葱（净） | 1 | 配料 | 细米葱（净） | 1 | 配料 | 细米葱（净） | 1 |
| 老姜（净） | 1 | 老姜（净） | 1.5 | 老姜（净） | 1 | 老姜（净） | 1 | |||||
| 大蒜籽（净） | 0.5 | 大蒜籽（净） | 0.5 | 大蒜籽（净） | 0.5 | 大蒜籽（净） | 0.5 | |||||
| 加餐 | 副餐 | 纯牛奶 | 1 | 副餐 | 牛奶胡萝卜餐包35g/只/包 | 1 | ||||||
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