第十一周菜单
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日期: 2021-04-29 12:05
| 5.6-5.14小学生及教职工食谱菜单克重表 | |||||||||
| 日期 | 2021-5-6(星期四) | 2021-5-7(星期五) | 2021-5-8(星期六) | ||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 学生副餐 | 副餐 | 苹果（个） | 1 | 副餐 | 纯牛奶125ml | 1 | 副餐 | 玉米餐包35g/个 | 1 |
| 主食 | 燕麦饭 | 燕麦片150g/包 | 3 | 米饭 | 粳米 | 120 | 小米饭 | 黄小米150g/包 | 3 |
| 粳米 | 117 | 粳米 | 117 | ||||||
| 大荤 | 糖醋排骨 | 冷鲜猪草排 | 125 | 红油虾 | 对虾 | 85 | 茄汁盐酥鸡 | 盐酥鸡 | 130 |
| 小荤 | 黄瓜胡萝卜炒蛋 | 黄瓜片 | 77 | 咖喱土豆鸡丁 | 自制调味鸡丁 | 50 | 素鸡烧肉 | 油炸素鸡片 | 15 |
| 胡萝卜片 | 4.5 | 土豆丁 | 33 | 冷鲜猪精肉块 | 25 | ||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 50 | 洋葱丝 | 8 | 冷鲜猪精五花肉块 | 20 | ||||
| 胡萝卜丁 | 13.5 | ||||||||
| 素菜 | 青菜木耳 | 大青菜段 | 105 | 蒜籽空心菜 | 空心菜段 | 108 | 素炒西兰花 | 绿花菜朵 | 89 |
| 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 胡萝卜片 | 9 | ||||||
| 汤 | 西红柿金针百叶汤 | 西红柿（净） | 30 | 酸（不）辣汤 | 红薯粉丝500g/包 | 3 | 菠菜平菇蛋汤 | 菠菜段 | 18 |
| 金针菇段 | 15 | 白菜丝 | 20 | 去根香菇片片 | 5 | ||||
| 百叶 | 5 | 百叶 | 5 | 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | ||||
| 去根香菇片片 | 5 | ||||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱（净） | 1 | 配料 | 细米葱（净） | 1 | 配料 | 细米葱（净） | 1 |
| 老姜（净） | 1 | 老姜（净） | 1.5 | 老姜（净） | 1.5 | ||||
| 大蒜籽（净） | 0.5 | 大蒜籽（净） | 1 | 大蒜籽（净） | 1 | ||||
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