第十二周菜单
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日期: 2021-04-29 12:06
| 5.6-5.14小学生及教职工食谱菜单克重表 | ||||||||||||||
| 2021-5-10(星期一) | 2021-5-11(星期二) | 2021-5-12(星期三) | 2021-5-13(星期四) | 2021-5-14星期五) | ||||||||||
| 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 副餐 | 苹果（个） | 1 | 副餐 | 纯牛奶125ml | 1 | 副餐 | 牛奶胡萝卜餐包35g/只/包 | 1 | 副餐 | 苹果（个） | 1 | 副餐 | 纯牛奶125ml | 1 |
| 燕麦饭 | 燕麦片150g/包 | 3 | 米饭 | 粳米 | 120 | 小米饭 | 黄小米150g/包 | 3 | 米饭 | 粳米 | 120 | 腊肠肉丝菜饭 | 粳米 | 120 |
| 粳米 | 117 | 粳米 | 117 | 大青菜段 | 48 | |||||||||
| 腐乳肉 | 冷鲜猪精肉块 | 60 | 红烧鸡腿 | 冰鲜琵琶鸡腿（120g-130g/个） | 130 | 萝卜牛肉块 | 大蒜末 | 2 | 红烧虾 | 对虾 | 85 | 胡萝卜丁 | 13.5 | |
| 冷鲜猪精五花肉块 | 50 | 白萝卜块 | 56 | 去根香菇片 | 5 | |||||||||
| 原味牛肉块 | 60 | 腊肠 | 25 | |||||||||||
| 自制调味肉丝 | 20 | |||||||||||||
| 鱼排 | 鱼排40g/片 | 40 | 冬瓜烧蛋饺鹌鹑蛋 | 安井蛋饺（16.5g/个） | 85（5个） | 西芹胡萝卜炒鸡丝 | 西芹片 | 54 | 西红柿炒蛋 | 西红柿（净） | 125 | 鸡排 | 鸡排 | 100 |
| 冬瓜片 | 64 | 胡萝卜片 | 9 | 鸡蛋（清洁蛋） | 50 | |||||||||
| 干黑木耳50g/包 | 1 | 自制调味鸡丝 | 50 | |||||||||||
| 净鹌鹑蛋（包） | 35 | |||||||||||||
| 蚝油菜心 | 广东菜心段 | 100 | 蒜香生菜 | 生菜段 | 110 | 毛白菜百叶 | 毛白菜段 | 105 | 蒜籽苋菜 | 去根红苋菜段 | 105 | 素炒空心菜 | 空心菜段 | 108 |
| 百叶 | 5 | |||||||||||||
| 豆腐花 | 精选烤虾皮 | 1 | 光骨海带汤 | 有机海带片 | 1 | 芙蓉鲜蔬汤 | 菠菜段 | 14 | 丝瓜腐皮汤 | 腐皮 | 1 | 肉末萝卜汤 | 大蒜末 | 2 |
| 紫菜（免洗） | 0.3 | 光骨 | 20 | 胡萝卜丁 | 4.5 | 丝瓜片 | 31.5 | 白萝卜丝 | 35 | |||||
| 三丰可味去皮榨菜丝 | 5 | 鸡蛋（清洁蛋） | 10 | 冷鲜猪肉末 | 5 | |||||||||
| 内酯豆腐 | 45 | |||||||||||||
| 配料 | 细米葱（净） | 1 | 配料 | 细米葱（净） | 1 | 配料 | 细米葱（净） | 1 | 配料 | 细米葱（净） | 1 | 配料 | 细米葱（净） | 1 |
| 老姜（净） | 1 | 老姜（净） | 1.5 | 老姜（净） | 1.5 | 老姜（净） | 1 | 老姜（净） | 1 | |||||
| 大蒜籽（净） | 1 | 大蒜籽（净） | 1 | 大蒜籽（净） | 1 | 大蒜籽（净） | 1.5 | 大蒜籽（净） | 0.5 | |||||
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