第十四周菜单
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日期: 2021-05-13 11:56
| 5.24-5.28小学生及教职工食谱菜单克重表 | ||||||||||||||
| 2021-5-24(星期一) | 2021-5-25(星期二) | 2021-5-26(星期三) | 2021-5-27(星期四) | 2021-5-28星期五) | ||||||||||
| 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 纯牛奶125ml | 纯牛奶125ml | 1 | 香蕉（个） | 香蕉（个） | 1 | 牛奶胡萝卜餐包35g/只/包 | 牛奶胡萝卜餐包35g/只/包 | 1 | 纯牛奶125ml | 纯牛奶125ml | 1 | 苹果（个） | 苹果（个） | 1 |
| 米饭 | 粳米 | 120 | 小米饭 | 粳米 | 117 | 米饭 | 粳米 | 120 | 血糯饭 | 粳米 | 137 | 菠萝饭 | 进口凤梨（g） | 60 |
| 黄小米150g/包 | 3 | 血糯米150g/包 | 3 | 冻杂菜粒 | 40 | |||||||||
| 红烧肉 | 冷鲜猪精五花肉块 | 50 | 虾仁滑蛋 | 冷冻虾仁 | 60 | 土豆牛腩 | 原味牛腩块 | 75 | （葱油/红烧）翅根 | 冰鲜鸡翅根（50-60g/个） | 120 | 鸡蛋（清洁蛋） | 40 | |
| 冷鲜猪精肉块 | 60 | 鸡蛋（清洁蛋） | 70 | 新土豆块 | 40 | 自制调味肉丝 | 30 | |||||||
| 粳米 | 140 | |||||||||||||
| 花菜胡萝卜炒蛋 | 胡萝卜片 | 4.5 | 肉末粉丝 | 冷鲜猪肉末 | 25 | 鲍菇胡萝卜鸡片 | 胡萝卜片 | 9 | 绿豆芽包菜炒蛋 | 绿豆芽 | 50 | 蒸香肠 | 台湾风味香肠 （原味） 100g/根*10根/包 | 1根 |
| 松花菜朵 | 70 | 红薯粉丝500g/包 | 22 | 鲍菇片 | 60 | 圆包菜丝 | 35 | |||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 50 | 自制调味鸡片 | 50 | 鸡蛋（清洁蛋） | 50 | |||||||||
| 蚝油菜心 | 广东菜心段 | 85 | 蒜泥空心菜 | 空心菜段 | 90 | 毛白菜百叶 | 毛白菜段 | 90 | 青菜油三角 | 大青菜段 | 90 | 素炒油麦菜 | 油麦菜段 | 85 |
| 百叶 | 5 | 油三角 | 5 | |||||||||||
| 豆腐花 | 精选烤虾皮 | 1 | 冬瓜榨菜汤 | 冬瓜片 | 40 | 芙蓉鲜蔬汤 | 菠菜段 | 12 | 胡萝卜山药排骨汤 | 胡萝卜块 | 35 | 光骨海带汤 | 精选海带片 | 1.5 |
| 紫菜（免洗） | 0.3 | 榨菜丝 | 5 | 胡萝卜丝 | 4 | 山药（净） | 25 | 光骨 | 20 | |||||
| 榨菜丝 | 5 | 鸡蛋（清洁蛋） | 10 | 冷鲜猪草排 | 20 | |||||||||
| 内酯豆腐 | 45 | |||||||||||||
| 配料 | 细米葱（净） | 1 | 配料 | 细米葱（净） | 1.5 | 配料 | 细米葱（净） | 1 | 配料 | 细米葱（净） | 1 | 配料 | 细米葱（净） | 1 |
| 老姜（净） | 1 | 老姜（净） | 1 | 老姜（净） | 1.5 | 老姜（净） | 1 | 老姜（净） | 1 | |||||
| 大蒜籽（净） | 1 | 大蒜籽（净） | 1.5 | 大蒜籽（净） | 1 | 大蒜籽（净） | 1 | 大蒜籽（净） | 1 | |||||
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