第十五周菜单
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日期: 2021-05-27 15:13
| 日期 | 2021-5-31(星期一) | 2021-6-1(星期二) | 2021-6-2(星期三) | 2021-6-3(星期四) | 2021-6-4(星期五) | ||||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 学生副餐 | 胡萝卜餐包 | 牛奶胡萝卜餐包35g/只/包 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 苹果 | 苹果（个） | 1 | 香蕉 | 进口香蕉（个） | 1 |
| 儿童节加餐 | 奶酪棒+士力架 | 光明奶酪棒20g/个 | 1 | ||||||||||||
| 士力架20g/个 | 1 | ||||||||||||||
| 主食 | 米饭 | 粳米 | 120 | 燕麦饭 | 粳米 | 117 | 米饭 | 粳米 | 120 | 小米饭 | 粳米 | 117 | 虾仁鸡蛋炒饭 | 粳米 | 120 |
| 燕麦片150g/包 | 3 | 黄小米150g/包 | 3 | 冻杂菜粒 | 40 | ||||||||||
| 大荤 | 京酱肉丝 | 京葱圈 | 10 | 葱油翅根 | 冰鲜鸡翅根（50-60g/个） | 120 | 腐乳肉 | 冷鲜猪精五花肉块 | 50 | 红油虾 | 对虾 | 85 | 鸡蛋（清洁蛋） | 40 | |
| 自制调味肉丝 | 105 | 冷鲜猪精肉块 | 60 | 冷冻虾仁 | 50 | ||||||||||
| 小荤 | 西红柿炒蛋 | 西红柿（净） | 110 | 五彩虾仁炒丝瓜 | 冻杂菜粒 | 30 | 青椒香干炒鸡丝 | 大圆椒丝 | 15 | 肉末鸭血豆腐 | 冷鲜猪肉末 | 15 | 红烧翅中 | 冰鲜鸡翅中（40-50g/个） | 50 |
| 鸡蛋（清洁蛋） | 50 | 冷冻虾仁 | 30 | 红香干 | 30 | 老豆腐 | 60 | ||||||||
| 丝瓜片 | 25 | 自制调味鸡丝 | 40 | 鸭血300g | 60 | ||||||||||
| 素菜 | 青菜香菇 | 大青菜段 | 90 | 白菜油豆腐 | 白菜段 | 85 | 素炒空心菜 | 空心菜段 | 90 | 蚝油菜心 | 广东菜心段 | 85 | |||
| 去根香菇片 | 5 | 油豆腐 | 5 | ||||||||||||
| 汤 | 鸭血粉丝干丝汤 | 鸭血300g | 15 | 酸（不）辣汤 | 白菜丝 | 15 | 老黄瓜蛋汤 | 老黄瓜片 | 25 | 鸡毛菜百叶汤 | 鸡毛菜段 | 15 | 光骨菠菜汤 | 光骨 | 20 |
| 红薯粉丝500g/包 | 3 | 去根香菇片 | 5 | 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | 百叶 | 5 | 菠菜段 | 15 | ||||||
| 千张丝（干丝） | 5 | 百叶 | 5 | ||||||||||||
| 红薯粉丝500g/包 | 5 | ||||||||||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱（净） | 1 | 配料 | 细米葱（净） | 1.5 | 配料 | 细米葱（净） | 1 | 配料 | 细米葱（净） | 1 | 配料 | 细米葱（净） | 1 |
| 老姜（净） | 1.5 | 老姜（净） | 1.5 | 老姜（净） | 1 | 老姜（净） | 1.5 | 老姜（净） | 1 | ||||||
| 大蒜籽（净） | 1 | 大蒜籽（净） | 1 | 大蒜籽（净） | 1 | 大蒜籽（净） | 1 | 大蒜籽（净） | 1.5 | ||||||
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