第十四周菜单
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日期: 2021-11-25 16:38
| 日期 | 2021-11-29（星期一） | 2021-11-30（星期二） | 2021-12-1（星期三） | 2021-12-2（星期四） | 2021-12-3（星期五） | ||||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 学生副餐 | 红豆南瓜味餐包 | 红豆南瓜味餐包35g/个 | 1 | 贡柑 | 贡柑（个） | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 可可餐包 | 可可餐包35g/个 | 1 | 海盐芝士蛋糕 | 海盐芝士蛋糕40g/个 | 1 |
| 主食 | 软米饭 | 梗米 | 120 | 软米饭 | 梗米 | 120 | 软米饭 | 梗米 | 120 | 软米饭 | 梗米 | 120 | 卤肉饭 | 洋葱丝 | 27 |
| 干香菇50g/包 | 1 | ||||||||||||||
| 大荤 | 胡萝卜牛腩 | 胡萝卜块 | 40 | 葱油翅根 | 冰鲜鸡翅根（50-60g/个） | 120 | 红烧肉条 | 鸡蛋（清洁蛋） | 5 | 豉油鲷鱼 | 冰鲜鲷鱼块 | 110 | 红香干 | 30 | |
| 原味牛腩块 | 75 | 冷鲜猪精肉条 | 110 | 冷鲜猪肉末 | 40 | ||||||||||
| 梗米 | 115 | ||||||||||||||
| 小荤 | 肉末粉皮 | 粉皮 | 70 | 西葫芦肉片 | 自制调味肉片 | 25 | 咖喱土豆鸡丁 | 新土豆丁 | 85 | 西红柿炒蛋 | 鸡蛋（清洁蛋） | 50 | 蒸肉肠 | 台湾风味香肠 （原味）100g/根*10根/包 | 100 |
| 冷鲜猪肉末 | 25 | 西葫芦片 | 85 | 胡萝卜丁 | 13 | 西红柿（净） | 120 | ||||||||
| 自制调味鸡丁 | 40 | ||||||||||||||
| 素菜 | 青菜香菇 | 大青菜段 | 100 | 素炒塔菜 | 塔菜段 | 100 | 蚝油菜心 | 广东菜心段 | 90 | 素炒毛白菜 | 毛白菜段 | 100 | 蚝油生菜 | 生菜段 | 100 |
| 去根香菇片 | 5 | ||||||||||||||
| 汤 | 雪菜黄豆芽汤 | 雪菜三丰454g/包 | 10 | 肉丝酸（不）辣汤 | 白菜丝 | 18 | 炖蛋 | 鸡蛋（清洁蛋） | 50 | 豆腐花 | 精选烤虾皮 | 1 | 豆瓣蛋汤 | 冷冻蚕豆瓣 | 15 |
| 黄豆芽 | 25 | 自制调味肉丝 | 10 | 内酯豆腐 | 45 | 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | ||||||||
| 红薯粉丝500g/包 | 3 | 紫菜（免洗） | 0.2 | ||||||||||||
| 去根香菇片 | 5 | 榨菜丝 | 3 | ||||||||||||
| 百叶 | 5 | ||||||||||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱（净） | 1 | 配料 | 细米葱（净） | 1 | 配料 | 细米葱（净） | 1.5 | 配料 | 细米葱（净） | 1.5 | 配料 | 细米葱（净） | 1 |
| 老姜（净） | 1 | 老姜（净） | 1.5 | 老姜（净） | 1 | 老姜（净） | 1.5 | 老姜（净） | 1 | ||||||
| 大蒜籽（净） | 0.5 | 大蒜籽（净） | 0.5 | 大蒜籽（净） | 1 | 大蒜籽（净） | 1 | 大蒜籽（净） | 0.5 | ||||||
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