| 11.14-11.18小学生及教职工食谱克重表 | ||||||||||||||
| 2022-11-14(星期一) | 2022-11-15(星期二) | 2022-11-16(星期三) | 2022-11-17(星期四) | 2022-11-18(星期五) | ||||||||||
| 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) |
| 牛奶胡萝卜餐包 | 牛奶胡萝卜餐包35g/只/包 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 乳酸菌风味马芬 | 乳酸菌风味蛋糕40g | 1 | 咸芝士味餐包 | 咸芝士味餐包35g/个 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 |
| 软米饭 | 粳米 | 120 | 血糯饭 | 血糯米150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 荞麦饭 | 荞麦仁150g/包 | 2 |
| 粳米 | 117 | 粳米 | 118 | |||||||||||
| 红烧鸡腿 | 冰鲜琵琶鸡腿(120g-130g/个) | 130 | 红烧肉 | 冷鲜猪精肉块 | 50 | 年糕牛仔骨 | 条年糕 | 25 | 咖喱鱼圆 | 冰鲜鲟鱼鱼圆 | 78 | 红烧肉条 | 冷鲜猪精肉条 | 100 |
| 冷鲜猪精五花肉块 | 50 | 牛仔骨1kg/包 | 90 | 洋葱丝 | 10 | |||||||||
| 花菜胡萝卜烧肉丸 | 松花菜朵 | 50 | 手工大蛋饺 | 东北农家手工蛋饺40g/个 | 2 | 萝卜烧荷包蛋 | 白萝卜块 | 50 | 百叶烧肉 | 百叶 | 25 | 红烧/香酥翅根 | 冰鲜鸡翅根(50-60g/个) | 120 |
| 胡萝卜片 | 10 | 荷包蛋39g/个 | 2 | 冷鲜猪精肉块 | 35 | |||||||||
| 小肉丸 | 50 | 冷鲜猪精五花肉块 | 25 | |||||||||||
| 毛白菜油三角 | 毛白菜段 | 100 | 素炒小青菜 | 小青菜段 | 95 | 娃娃菜香菇 | 娃娃菜段 | 95 | 素炒菠菜 | 菠菜段 | 95 | 青椒土豆丝 | 大圆椒丝 | 10 |
| 油三角 | 5 | 去根香菇 | 5 | 新土豆丝 | 85 | |||||||||
| 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 35 | 雪菜豆瓣汤 | 雪菜三丰454g/包 | 15 | 西红柿豆腐汤 | 西红柿 | 35 | 西湖牛肉羹 | 原味牛肉丁 | 5 | 菠菜蛋汤 | 菠菜段 | 23 |
| 鸡蛋(清洁蛋) | 15 | 冷冻蚕豆瓣 | 15 | 嫩豆腐 | 20 | 金针菇 | 10 | 鸡蛋(清洁蛋) | 15 | |||||
| 鸡蛋(清洁蛋) | 10 | |||||||||||||
| 香菜(净) | 1 | |||||||||||||
| 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | |||||
| 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 | |||||