| 4.10-4.14小学生及教职工食谱克重表 | ||||||||||||||
| 2023-4-10(星期一) | 2023-4-11(星期二) | 2023-4-12(星期三) | 2023-4-13(星期四) | 2023-4-14(星期五) | ||||||||||
| 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) |
| 全麦牛奶味餐包 | 全麦牛奶味餐包35g/个 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 乳酸菌蛋糕 | 乳酸菌风味蛋糕40g | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 伦晚橙 | 伦晚橙(个) | 1 |
| 荞麦饭 | 荞麦仁150g/包 | 2 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 血糯饭 | 粳米 | 117 | 校园炒饭 | 减盐减脂校园炒饭 | 250 |
| 粳米 | 118 | 血糯米150g/包 | 3 | |||||||||||
| 三凤桥肉面筋 | 肉馅面筋 | 2 | 胡萝卜牛肉块 | 胡萝卜块 | 40 | 茄汁巴沙鱼 | 冰鲜巴沙鱼片 | 110 | 红烧翅根 | 冰鲜鸡翅根(50-60g/个) | 120 | |||
| 原味牛肉块 | 75 | |||||||||||||
| 花菜木耳鸡片 | 松花菜朵 | 55 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | 鱼香肉丝 | 冷鲜猪精肉丝 | 30 | 家常豆腐肉片 | 油三角 | 50 | 红烧狮子头 | 马蹄狮子头500g | 55 |
| 干黑木耳50g/包 | 1 | 鸡蛋(清洁蛋) | 45 | 去根香菇 | 10 | 干黑木耳50g/包 | 1 | |||||||
| 原切鸡片 | 40 | 清水笋丝 | 60 | 胡萝卜片 | 15 | |||||||||
| 冷鲜猪精肉片 | 30 | |||||||||||||
| 素炒青菜 | 大青菜段 | 95 | 毛白菜百叶 | 毛白菜段 | 100 | 青椒土豆丝 | 新土豆丝 | 85 | 素炒菠菜 | 菠菜段 | 95 | 西兰花肉片 | 绿花菜朵 | 60 |
| 百叶 | 5 | 大圆椒丝 | 10 | 冷鲜猪精肉片 | 20 | |||||||||
| 紫菜蛋汤 | 紫菜(免洗) | 1 | 冬瓜木耳汤 | 冬瓜片 | 40 | 龙骨葫芦汤 | 冰鲜带肉龙骨 | 20 | 西红柿金针汤 | 西红柿 | 30 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 |
| 鸡蛋(清洁蛋) | 15 | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 夜开花片 | 25 | 金针菇 | 10 | 鸡蛋(清洁蛋) | 15 | |||||
| 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | |||||
| 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1.5 | 大蒜籽 | 1 | |||||