| 日期 | 2026-1-26(星期一) | 2026-1-27(星期二) | 2026-1-28(星期三) | 2026-1-29(星期四) | 2026-1-30(星期五) | ||||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) |
| 学生副餐 | 1995花式面包 | 1995花式70g/个 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 蒸面包(淡奶味) | 港荣蒸面包(淡奶味) | 1 | 沃柑 | 沃柑(个) | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 |
| 主食 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 血糯饭 | 血糯米150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 黑米饭 | 黑米150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 |
| 粳米 | 117 | 粳米 | 117 | ||||||||||||
| 大荤 | 咖喱/红烧牛腩块 | 国产冷鲜牛腩块 | 100 | 粉蒸/红烧肉 | 冷鲜猪精肉块 | 75 | 木耳虾仁炒蛋 | 干黑木耳50g/包 | 1 | 盐焗/红烧翅根 | 冰鲜鸡翅根(50-60g/个) | 120 | 清炖/糖醋扇骨块 | 冷鲜扇骨块 | 145 |
| 新土豆块 | 50 | 冷鲜猪精五花肉块 | 45 | 虾仁 | 70 | ||||||||||
| 鸡蛋(清洁蛋) | 50 | ||||||||||||||
| 小荤 | 芙蓉鸡片 | 鸡蛋(清洁蛋) | 50 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | 烂糊白菜 | 白菜段 | 85 | 青椒香干炒蛋 | 大圆椒丝 | 40 | 三鲜肉片 | 去根香菇 | 10 |
| 冰鲜鸡片 | 30 | 鸡蛋(清洁蛋) | 45 | 冷鲜猪精肉丝 | 40 | 红香干 | 30 | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | ||||||
| 胡萝卜片 | 20 | 胡萝卜丝 | 5 | 鸡蛋(清洁蛋) | 45 | 清水笋片 | 60 | ||||||||
| 海鲜菇 | 20 | 冷鲜猪精肉片 | 40 | ||||||||||||
| 素菜 | 毛白菜百叶 | 毛白菜段 | 100 | 青菜香菇 | 大青菜段 | 90 | 红烧豆腐 | 老豆腐 | 100 | 干煸包菜 | 圆包菜块 | 90 | 素炒娃娃菜 | 娃娃菜段 | 95 |
| 百叶 | 5 | 去根香菇 | 5 | 冷鲜猪肉末 | 5 | 冷鲜猪精五花肉片 | 10 | ||||||||
| 汤 | 紫菜虾皮汤 | 紫菜(免洗) | 1 | 龙骨萝卜汤 | 冷鲜带肉龙骨 | 30 | 鸡毛菜姬菇汤 | 鸡毛菜段 | 18 | 菠菜肉圆汤(自制) | 菠菜段 | 18 | 牛肉羹 | 国产冷鲜牛肉末 | 5 |
| 精选烤虾皮 | 2 | 白萝卜块 | 40 | 姬菇 | 15 | 冷鲜猪肉末 | 35 | 金针菇 | 10 | ||||||
| 大蒜 | 2 | 鸡蛋(清洁蛋) | 5 | 鸡蛋(清洁蛋) | 10 | ||||||||||
| 香菜(净) | 1 | ||||||||||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1.5 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | ||||||
| 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | ||||||