安全用“气” 防患未“燃” ——安镇实小两校区开展燃气泄漏应急演练

为强化食堂员工安全意识，提升应对燃气突发事故能力，12月27日下午，安镇实验小学两校区同时在食堂开展燃气泄漏应急演练，全体食堂员工参与。

演练模拟燃气泄漏场景，警报拉响后，司务长果断而清晰地发出指令：“燃气泄漏，马上撤离”。司务长指挥组长打开窗户，一名厨师迅速关闭总阀，其余员工捂住口鼻、弯腰低姿，依预定路线有序撤离至安全区，各小组负责人清点人数并上报安监办。

演练结束后，新员工还现场演示灭火器、灭火毯等设备操作，员工们亲身体验如何在火灾初期迅速有效地进行灭火。

此次演练，增强员工自救互救技能，为营造安全就餐环境筑牢根基，后续将持续完善应急管理，守护舌尖上的安全。