关注食材源头，守护食品安全 ——无锡市安镇实验小学膳食监督家长委员会活动

5月14日下午，无锡市安镇实验小学膳食监督家长委员会在学校相关负责人的陪同下，走进无锡市苏南学校食材配送有限公司锡山基地，开展了一次实地参观活动。

在苏南学校食材配送有限公司锡山基地，大家深入了解了各类食材从入库、验收、精细分装到规范清洗、包装的全流程，对食材品质管控、食材验收清洗等有了更直观的认识。参观过后，委员们围绕食材选择、营养菜单、食材烹饪等方面提出了多样化的改进建议。

食堂负责人表示，将充分吸纳委员们的意见，同时诚挚邀请委员们走进学校，进一步监督校园餐相关工作，家校携手，共同为守护师生“舌尖上的安全”筑牢坚实防线。

                             初审：张云燕

                             终审：陆海江