茶

学习目标：

1 通过这次活动，使学生更好的了解茶的文化、饮茶的礼仪、茶的功效，茶的种类等方面的知识。

2 锻炼学生的语言表达能力，动手操作能力、社会实践能力和小组合作意识。

3 进行传统文化教育，礼仪常规教育。

                                          第一阶段：开题

1谈话导入：

          同学们，这是什么？出示茶的图片和杨万里的诗句“春风解恼诗人鼻，非叶菲花自是香。”春风还没有来，但老师已经闻到空气中传来的香味，大家能告诉我这是什么香味吗？（茶香）

2 网上欣赏，激发兴趣

自由选择茶的文化内容，通过网络对茶有个初步的了解。

3 制定活动计划

1）讨论确定小组研究的主题

2）明确分工

3）制定研究方法，充分利用各种资源。

第二阶段：资料的搜集

1 个人在组内初步交流、整理已经查阅到的资料。

2 到学校电脑房利用网络查找更全面的信息，详细了解并记录更多的资料。

3 小组讨论制定成果展示的方式，着手分工准备。

第三阶段：茶艺表演

1 交流茶的文化

2 请专业人员展示泡茶的手艺以及礼仪的规范。

3 试着学习泡茶

4 品茶（品味茶的清香等）

5 交流茶的种类以及功效

第四阶段：茶叶展销会

1 各组准备多种茶叶，并对其要相当了解，了解它的历史、功效等，准备推销词。

2 各组进行派代表推销自己小组的茶叶。

3 看哪一组推销出去的茶叶多。

第五阶段：成果展示

1 请三个懂茶的老师做评委。

2 各小组用自己的方式展示研究成果，派一名代表解说。

3 评委点评并讨论选出最佳活动小组。