健康从早餐开始

设计意图：早上为一日之始，是人们一天活动的起步。整个上午是工作、劳动或学习的重要阶段，因此，早餐是至关重要的。二现今生活节奏加快，小学生不吃早餐的现象越来越严重，通过此次活动，让学生了解早餐的重要，养成定时吃早餐、吃好早餐的习惯。　　

活动目的：　　

1、了解学校学生对待早餐问题的情况　　

2、了解早餐的重要性，明确适合小学生的营养早餐是怎样的　　

3、在自身养成营养意识的同时懂得培养他人的良好意识和习惯　　

活动过程： 　　

第一阶段   开题　　

一、导入　　

1、吃早饭了吗？在哪里吃的？在家里吃的什么？在外面吃的什么？
2、你同意在哪里吃早饭？
3、咱们各有个的想法，今天我们就来开个讨论会
4、分小组讨论，各推选一位代表简单阐述　　

二、揭示研究课题——健康从早餐开始　　

三、小组分工合作，制定调查表，调查本校学生吃早餐的情况　　

附调查样表： 　　

关于安镇中心小学学生吃早餐情况的调查表　　

           年级   班            姓名                  年    月    日　　

备注：第一行填写时只要在相应的情况后打“√”。　　

第二阶段   调查本校情况的整理交流　　

1、调查表的分析　　

以小组为单位分析收集的调查表，整理成交流稿　　

2、本校情况交流　　

每个小组派一名代表上台交流情况（可以着重说一个明显的方面）　　

3、  根据校内情况制定接下去的研究小主题　　

参考主题： 研究不吃早餐对生长发育的影响 　　

           研究不吃早餐对学习的影响　　

           合理的早餐是怎样的　　

           怎样才能做到吃好早餐　　

第三阶段   研究汇报　　

1、以喜欢的交流方式汇报小组研究成果　　

2、肯定学生的劳动，根据各小组的意见，师生合作拟定多份营养早餐表供大家参考选择　　

3、学生参考制定适合自身情况的早餐表　　

第四阶段  课外延伸　　

在我们周围还有许多人不知道吃早餐对身体和工作学习的影响，你将采取怎样的办法让他们知道吃早餐的重要意义呢？赶快行动吧！　　

（张贴宣传画。设计公益广告。举办专题知识讲座。设计手抄报……）         　　

活动收获：著名饮食专家说早餐在一日三餐中最重要，很多肠胃疾病都是因为不吃早餐或早餐不合理造成的。现在的学生学习任务很重，然而身体是革命的本钱，身体不好，学习成绩也不会好。由于现在生活节奏的加快，许多学生都忽略了自己的早餐，早餐营养得不到保障。本次活动的主题贴近学生的生活，也正贴近学生身边确实存在的现象，感觉很有意义，研究结果表明也十分有效。开展综合实践活动，培养发现问题的能力和表达、沟通和分享的知能，发展合群性、自治与领导能力，尊重他人，增进团队合作；以获得参与综合实践活动的积极体验和丰富的经验。学生在活动中了解了不吃早餐的坏处，也搜集了许多营养搭配的早餐，参考并修正了自己的原有早餐计划。