创意的水果拼盘
一、主题的产生
水果营养丰富,常吃水果有利于身体健康。如果将各种水果巧妙的搭配,不仅能给人美的享受,还能提高食欲呢!所以,准备通过综合实践活动,教育学生合理的科学地食用各类水果。因此确定主课题为“创意水果拼盘”。
二、参加对象 五(4)班全体学生
三、实施过程
(一)确立子课题
课题确立后,我组织学生讨论,有关“创意水果拼盘”你想了解些什么?最后依据学生的想法,考虑比较适合他们的内容,帮助他们确立了4个子课题,即:
1、搜集水果的营养价值。
2、搜集水果的加工处理方法。
3、搜集水果拼盘的图片。
4、调查水果的市场价格。
(二)分组
孩子们按自己的兴趣,自愿选择一项调查内容,再由学生自己选出8名小队长和1名主持人,自由组合成4个小组,8个小队。每组6—8人。
(三)调查
1、负责“水果的营养价值”的调查情况。
负责此项调查内容的有1个小组。首先让组长给组员分配任务,然后,我对孩子们如何去调查,做了活动前的指导,并请家长协助孩子们活动。这样,这个小组的同学,在家长的协助下,兴致勃勃地展开了调查。
2、负责“搜集水果的加工处理”的小组情况。
负责此项内容的有1个小组,可以通过上网搜集,也可以向爸爸、妈妈了解水果的加工处理方法,并做好记录。
3、负责“搜集水果拼盘图处”的小组情况。
负责此项内容的有1个小组,可以上网搜集,也可以从图书中搜集,组长汇总。
4、负责“调查水果的市场价格”的小组情况。
负责此项任务的有1个小组,组长分配任务,分开调查,组长汇总,并制成水果价格统计表。
四、整理交流和分析调查结果
各小组调查结束后,需要把调查的内容做好整理和统计。我一方面,分别对各小组具体指导,一方面鼓励孩子自己想办法寻求帮助。经过一番努力,各小组调查结果出来了。随后,我组织了各小组内的讨论、交流活动。孩子们在实践中收获得很多,感受也挺深,组员们畅所欲言。这时,我就深入到各小组当中,了解每个组交流情况,并帮助他们,给他们出主意,指导他们进一步整理材料,并准备在全班范围内的汇报活动。
五、活动反思
综合实践是一个新兴的科目,一个全新的领域,对每位教师都是一个新的挑战,五年级的学生实践活动能力较强,但仍需老师负出很多的辛苦和努力。令人欣慰的是我们收获很多,孩子们在活动过程中,能力得到了充分锻炼,像表达、交际、合作、解决问题等诸方面的能力。此外学生们得到了非常丰富的情感体验,良好的意志品质得到了培养。而我也从中受益匪浅,尤其是在教学观念的转变上,对新课程的认识上,都有了进一步的体会和理解。在活动中,孩子、家长、老师之间也加强了沟通、交流,增进了协作和了解,对于今后的综合实践活动进一步开展,都奠定了一个良好的基础。